FOOD
DALMATINO
Dalmatino é um restaurante com excelente serviço e comida, um lugar onde você realmente aproveitará todos os seus alimentos. A simpática equipe também irá servir-lhe vinhos da lista de vinhos cuidadosamente selecionados da Hvar, mas também vinicultores de renome mundial. Localizado no centro histórico da cidade de Hvar, este é o lugar que você deve visitar durante a sua estadia em Hvar. Steak & Fish House DALMATINO irá satisfazer todos os gostos.
www.dalmatino-hvar.com
Đorđota Vartal
Se você optou por comida local, um dos restaurantes que você deve visitar é o Yellow Jordan Body. O restaurante está localizado ao longo de uma avenida com um terraço com vista para o mosteiro franciscano e um belo pôr do sol. Com especialidades de peixe, você também pode comer bife. Os Hvarans irão dizer-lhe que o melhor de todos os chefs de Hvar está a preparar o melhor bife. Além de comida, você também pode desfrutar de vinhos Hvar de alta qualidade em Đorđeta. O chef principal e, ao mesmo tempo, o dono do restaurante prepara especialmente o espaguete preto em molho de lula, o tradicional rabanete “salsa gregata” e o trigo mourisco de lagosta.
Mizarola
Restaurante – Pizzeria Mizarola é um lugar que oferece uma ótima seleção de pizza e pratos da Dalmácia. O restaurante está localizado no centro da cidade velha, isolado do mato da cidade com um lindo terraço. Este é um dos restaurantes que funciona durante todo o ano. No caso de você visitar Hvar no horário de inverno, a simpática equipe do restaurante irá hospedá-lo para que Mizarola seja sempre uma boa escolha.
Konoba Zbondini (Velo Grablje)
Na vila etno-eco de Velo Grablje, não muito longe de Hvar, há uma taberna de Zbondini. O restaurante da família, decorado em estilo retrô, lhe dará uma atmosfera caseira. Do terraço do restaurante há uma bela vista de toda a aldeia. A oferta gastronómica baseia-se nas especialidades locais e na lista de vinhos dos produtores de vinho locais. Pratos de carne e peixe tradicionais, destacados por “Pašticada s njokima”, “Bakalar na brujet” e “Maništra i krompiri” (comida tradicional da vila de Velo Grablje). O horário de verão da taberna é das 11: 00h às 23: 00h. No período de inverno, é necessário anunciá-lo mais cedo, a fim de organizar o prazo.
Nonica
Em uma pequena rua pitoresca, Nonica café bar & pastelaria está localizada no coração da cidade, atrás do passeio principal. Na área do bairro “Burak”, a Nonica está situada no piso térreo de uma antiga casa gótica do século 15 protegida como um monumento cultural ao longo da igreja de “Lady Anuncijate”. Os bolos tradicionais inspiram a nostalgia porque são feitos de ingredientes caseiros cuidadosamente selecionados. A rica tradição e história da ilha de Hvar são parte integrante de cada bolo. Não é por acaso que o nome “Nonica” nos leva à nostalgia, porque estamos rodeados da rica tradição e história desta ilha, bem como dos nossos doces e pastéis, que cheiram maravilhosamente bem e têm uma herança centenária construída neles.
www.nonica.com.hr
Lambik
Este maravilhoso restaurante familiar está localizado em Milna (4 km de Hvar). O restaurante localizado no olival de uma casa de pedra oferece pratos tradicionais preparados com receitas caseiras e especiarias locais da ilha de Hvar. Com a sua atmosfera acolhedora, Lambik é o local ideal para uma agradável noite de verão.
Antika (Stari Grad)
O Restaurante Antika está localizado na Stari Grad, Hvar, localizado em uma casa de pedra com mais de 400 anos. Você certamente irá desfrutar do ambiente local e da atmosfera com pratos de carne e peixe preparados de acordo com a receita local. O restaurante de 30 anos tem um interior no quarto em dois andares e um belo terraço no telhado.
