HRANA
DALMATINO
Dalmatino je restoran s izvanrednom uslugom i hranom, mjesto gdje se možete do kraja hedonistički prepustiti svom odmoru. Ljubazno osoblje će vam uz jelo ponuditi vino s pomno odabrane vinske karte hvarskih ali i poznatih svjetskih vinara. Sa smještajem u samom centru grada, mjesto je koje definitivno morate posjetiti za vrijeme vašeg boravka u hvaru. Steak&Fish House DALMATINO zadovoljiti će svačiji ukus
www.dalmatino-hvar.com
Đorđota Vartal
Ukoliko ste se odlučili za finu domaću hranu, jedan od restorana koje bi trebali posjetiti je Đorđota vartal. Restoran smješten uz šetnicu sa čije se terase vidi franjevački samostan i predivan zalazak sunca. Uz riblje specijalitete, možete pojesti i biftek. Hvarani će vam reći kako Đorđe od svih kuhara na Hvaru najbolje priprema upravo biftek. Osim hrane, kod Đorđeta možete popiti i vrhunska hvarska vina. Glavni kuhar, a ujedno i vlasnik restorana na poseban način priprema crne špagete u umaku od lignji, tradicionalno hvarsko jelo “hvarska gregada” i buzaru od jastoga.
Mizarola
Restoran – Pizzeria Mizarola je mjesto koje nudi veliki izbor pizza i dalmatinskih jela. Restoran je smješten u staroj gradskoj jezgri, izoliran od gradske vreve sa predivnom terasom. Ovo je jedan od restorana koji radi cijele godine. U slučaju da Hvar posjetite u zimskom periodu, ljubazno osoblje restorana će vas ugostiti pa je stoga Mizarola uvijek dobar izbor.
Konoba Zbondini (Velo Grablje)
U Etno-eko selu Velo Grablje, nedaleko od Hvara, smjestila se konoba Zbondini. Obiteljski restoran uređen u retro stilu pružit će vam ugođaj doma. Sa terase restorana se pruža predivan pogled na cijelo selo. Gastronomska ponuda je bazirana na domaće specijalitete i vinsku kartu domaćih vinara. Tradisionalna mesna i riblja jela od kojih se ističe “Pašticada s njokima”, “Bakalar na brujet” i “Maništra i krompiri” (tradicionalno jelo sela Velo Grablje). Ljetno radno vrijeme konobe je 11:00 – 23:00 sata. U zimskom periodu se potrebno ranije najaviti kako bi se dogovorio termin.
Nonica
U maloj slikovitoj ulici, u strogom centru grada iza glavne šetnice smješten je Caffe bar i slastičarnica Nonica. U predjelu grada “Burak” Nonica se smjestila u prizemlju stare gotičke kuće iz 15. stoljeća zaštićena kao spomenik kulture uz crkvicu Gospe Anuncijate. Tradicionalni kolači pobuđuju nostalgiju jer su spravljeni od pomno biranih domaćih sastojaka. Bogata tradicija i povijest otoka hvara sastavni su dio svakog kolača. Nije slučajno da ime „Nonica“pobuđuje nostalgiju u nama, jer sve oko nas odiše bogatom tradicijom i poviješću ovoga otoka pa tako i naše slastice koje mirišu opojno i strasno, a snaži ih stoljetna baština sabijena u njima.
www.nonica.com.hr
Lambik
Ovaj predivan obiteljski restoran se nalazi u Milni (4 km od Hvara). Restoran smješten u masliniku u kamenoj kući nudi tradicionalna jela spravljena po domaćim receptima i autohtonim začinima sa otoka hvara. Uz domaću atmosferu, Lambik je idalno mjesto za ugodne ljetne večeri.
Antika (Stari Grad)
Restoran Antika se nalazi u Starom Gradu na Hvaru, smješten u kamenoj kući staroj preko 400 godina. Zasigurno će te uživati u domaćem ambijentu i atmosferi uz mesna i riblja jela pripremljena po domaćoj recepturi. Restoran sa 30 godišnjom tradicijom raspolaže unutarnjim prostorom na dva kata te prekrasnom terasom na krovu.
